Casas cueva en Guadix: del silencio al jazz de Almuñécar en octubre

Actualizado: 19 de octubre de 2026

1. Por qué empezar en las casas cueva en Guadix

A las ocho de la mañana, en octubre, el altiplano de Guadix huele a tierra fría y a leña que alguien encendió temprano. Las chimeneas blancas asoman entre los cerros de arcilla como si la tierra respirara. Dentro de la cueva no se nota nada de eso: ni el relente de fuera ni el sol que vendrá a mediodía. Ahí dentro, el otoño no ha entrado.

Desde ese umbral, el mar está a hora y media. Pocos lo piensan, y es una de las ventajas más serias de alojarse en casas cueva en Guadix: tienes la Sierra a un lado, el Geoparque de Granada alrededor y la Costa Tropical al alcance de una mañana de carretera. Este octubre, además, la costa tiene una razón concreta para bajar.

Almuñécar ha llenado el mes de cultura: más de una veintena de propuestas, según publicó Granada Hoy, con tres protagonistas. El quinto centenario de su escudo de armas, la séptima edición del festival Jazz en Otoño y las fiestas del barrio de Torrecuevas. Teatro, exposiciones y actividades para familias completan la agenda.

La idea de este artículo es sencilla: contarte qué merece la pena, cuándo y a qué precio, y cómo encajarlo en una escapada que empieza y termina en la cueva. Porque una cosa es ir a ver algo y otra muy distinta es dónde vuelves a dormir.

2. Quinientos años de un escudo con tres cabezas en el mar

El 6 de octubre de 1526, Carlos I y su madre, la reina Juana, firmaron las cartas reales que concedían a Almuñécar su escudo de armas. No es un escudo amable. Muestra tres cabezas turbantadas de piratas berberiscos flotando sobre el agua: el recuerdo de un desembarco rechazado en una costa que durante siglos vivió mirando al horizonte con miedo.

Quinientos años después, el municipio lo celebra con un programa de dos meses titulado «Almuñécar, luz de un imperio», que arrancó el 6 de octubre de 2026, el mismo día del aniversario. Incluye exposiciones, arqueología, un desfile histórico y actividades de patrimonio.

Dos exposiciones abrieron el día 6 y siguen hasta el 31 de octubre. Una de ellas, «Manuscritos de Almuñécar: 500 años de una ciudad viva», reúne algunos de los documentos más antiguos que conserva la localidad. Para quien disfruta del papel viejo y la letra procesal, es la pieza del mes.

Hay un hilo que une ese escudo con el altiplano. Guadix y Almuñécar fueron, en aquel siglo XVI, dos caras del mismo reino recién conquistado: la costa vigilando el mar, el interior excavando sus casas en la tierra. Las cuevas de la comarca accitana son también historia de esa época de repoblación y de gente que buscó en la arcilla un refugio que no pidiera piedra ni madera.

3. Jazz en Otoño: tres noches en el Martín Recuerda

Almuñécar tiene oído para el jazz. Su festival de verano, Jazz en la Costa, lleva décadas trayendo nombres grandes al parque El Majuelo. Jazz en Otoño es su hermano pequeño: más recogido, bajo techo, a escala de pareja que se sienta en la fila siete y se olvida del móvil.

La séptima edición se celebra del 9 al 11 de octubre en el Auditorio Martín Recuerda, dentro de la Casa de la Cultura (calle Puerta de Granada, 19). Todos los conciertos empiezan a las 20:00.

Abre el viernes 9 Erly Thornton junto al guitarrista granadino David Margam, con el proyecto The Funk Assembly: noche de funk, de las que hacen mover el pie bajo la butaca. Cierra el domingo 11 el Ludovic Beier Montmartre Quartet, con el acordeonista francés Ludovic Beier acompañado por Pierre-Alain Goualch al piano, Gautier Laurent al contrabajo y Frédéric Delestre a la batería. Acordeón de París a cien metros del Mediterráneo.

El cartel del sábado 10 no lo hemos podido confirmar: búscalo en la web municipal antes de comprar.

4. Torrecuevas y la chirimoya: la fiesta del barrio

Torrecuevas es un barrio de Almuñécar metido hacia el interior, entre huertas. Sus fiestas celebran la cosecha de la chirimoya, la fruta que ha hecho de este tramo de costa algo distinto: un clima subtropical en Europa, con denominación de origen propia para la chirimoya de la Costa Tropical.

Suelen durar unos cuatro días alrededor del 12 de octubre, con música, baile, comida y bebida. Es fiesta de barrio, no de escaparate, y eso es justo lo que la hace interesante. Las fechas exactas y el programa de este año no los hemos podido confirmar: consulta la agenda municipal.

Si no coincides con la fiesta, la chirimoya sigue ahí. Octubre es el arranque de su temporada y en los puestos de la zona se encuentra con facilidad. Llévate unas cuantas a la cueva: maduran solas sobre la mesa en un par de días.

5. Qué comer: de las migas del altiplano al pescado de la costa

Lo bueno de este plan es que se come dos veces y en dos idiomas. Por la mañana o a la vuelta, la cocina del altiplano: migas, choto al ajillo, la olla de los días de frío, embutido de la tierra y pan de pueblo. Es cocina de abrigo, hecha para inviernos de verdad, y en octubre empieza a tener sentido.

En la costa, el idioma cambia: pescado de la bahía, fritura, espetos cuando el tiempo acompaña y fruta tropical de postre. Comer frente al mar a mediodía y cenar algo sencillo en la cueva por la noche es una forma muy honesta de conocer la provincia en un solo día.

No te vamos a recomendar casas concretas en Almuñécar que no hayamos podido comprobar. Sí un consejo práctico: en el puente del Pilar, si quieres mesa a mediodía en primera línea, reserva o llega pronto.

6. Itinerario de un día desde las casas cueva en Guadix

Un plan para el sábado 10 o el domingo 11, pensado para pareja y sin prisas. Funciona igual con niños si se cambia el jazz por las actividades familiares del programa.

• 09:00 — Desayuno en la cueva o en Guadix. Paseo corto por el barrio de cuevas mientras el sol calienta las chimeneas.
• 10:00 — Salida hacia la costa. La bajada desde la A-44 hacia el valle del Guadalfeo es de las que justifican el viaje por sí mismas.
• 11:30 — Almuñécar. Exposición del V Centenario y paseo por el casco antiguo hasta el castillo de San Miguel. La Cueva de Siete Palacios, que alberga el museo arqueológico, es otra parada con sentido para quien duerme en una cueva: consulta horario y precio en la web municipal.
• 14:00 — Comida de pescado frente al mar.
• 16:30 — Paseo por la playa o por el parque El Majuelo, con los restos de la antigua factoría de salazones.
• 18:00 — Si coincide, vuelta por Torrecuevas para ver el ambiente de la fiesta.
• 20:00 — Jazz en Otoño en el Auditorio Martín Recuerda.
• 21:30 — Regreso a Guadix. A eso de las 23:00, la puerta de la cueva y el silencio.

Si te parece mucho para un día, divide: la mañana en la costa con comida y vuelta a la cueva para la siesta, y el jazz otro día del puente. La comarca da para llenar el resto: el Geoparque, el centro de Guadix, la catedral, el barrio de cuevas.

7. La vuelta a la cueva: por qué se duerme tan bien

Aquí está el porqué de todo el plan. Después de un día de carretera, sal y música, lo que se agradece no es un hotel de paseo marítimo con persianas que dejan pasar la farola. Es la oscuridad completa y el silencio que se oye.

Las casas cueva en Guadix mantienen una temperatura muy estable durante todo el año, en torno a los 18-20 grados según la experiencia habitual en la comarca, sin depender del tiempo que haga fuera. En octubre eso significa noches templadas sin calefacción ni aire acondicionado. Los metros de tierra que rodean la habitación aíslan del ruido mejor que cualquier ventana. Y como no hay luz exterior que se cuele, el cuerpo entiende enseguida que es de noche.

Hay quien llega dudando de si dormir en una cueva será incómodo. Suele irse diciendo que hacía años que no dormía así. No es poesía: es física de la tierra.

Por eso el orden importa. Empiezas en Guadix, bajas a ver el mar, escuchas un acordeón francés o una noche de funk, y vuelves a la cueva. Al día siguiente, el altiplano sigue ahí, en calma, con un otoño que todavía no ha llegado a la costa y que aquí ya se huele.

Si buscas una base para este octubre, las Casas Cueva La Tala están en una finca agrícola de Guadix, con vistas al Geoparque de Granada y a hora y media del jazz de Almuñécar. Hay cuevas con jacuzzi privado o bañera de hidromasaje para cuando vuelvas de la costa, y en otoño el silencio de la finca es todavía más hondo. Reservando en la web oficial tienes el mejor precio directo, sin comisiones de intermediarios, y el trato de una familia que conoce cada rincón de esta tierra. Baja a ver el mar; vuelve a dormir bajo tierra.